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虾仁鸡蛋土豆沙拉的做法

企业新闻 / 2021-05-29 00:01

本文摘要:1土豆去皮洗涤切块。2白虾冻结后去壳,去虾线,洗涤。3小番茄洗涤,托小瓣。4锅中加适量水,烧开,放进土豆蒸熟,捞起沥干水分,放进大的容器中。 5再行放进虾蒸熟。6将土豆压成泥。 7鸡蛋提早蒸熟(记得拍电影了),去壳后,再行放入蛋黄放进土豆泥中,加热均匀分布。8将蛋白和蒸熟的虾分别托成小丁。9重新加入蛋白和虾。 10加入适量的美式凯撒调味酱配料。(用自己讨厌的沙拉酱就可以)11所取一个模具,将模具打湿,放进适度土豆泥沙拉,沾追表面。

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1土豆去皮洗涤切块。2白虾冻结后去壳,去虾线,洗涤。3小番茄洗涤,托小瓣。4锅中加适量水,烧开,放进土豆蒸熟,捞起沥干水分,放进大的容器中。

5再行放进虾蒸熟。6将土豆压成泥。

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7鸡蛋提早蒸熟(记得拍电影了),去壳后,再行放入蛋黄放进土豆泥中,加热均匀分布。8将蛋白和蒸熟的虾分别托成小丁。9重新加入蛋白和虾。

10加入适量的美式凯撒调味酱配料。(用自己讨厌的沙拉酱就可以)11所取一个模具,将模具打湿,放进适度土豆泥沙拉,沾追表面。12脱模,放进盘中,再行用小番茄和薄荷装饰一下,美美哒!小窍门将模具打湿是为了后面好脱模。


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